Vinkkeli
Pieni Roobertinkatu 8
Rieslingin monet kasvot näyttäytyvät Vinkkelissä toukokuussa
Vinkkelissä on toukokuussa järjestettävien Riesling-viikkojen ajan tarjolla keväinen illallismenu, jossa ravintolavieraat pääsevät näkemään Saksan tunnetuimman rypälelajikkeen monet kasvot.
Sommelier Antero Niemiaho on valinnut illallismenun rinnalla nautittaviksi riesling-viinejä Saksan vehreistä jokilaaksoista kuten Nahesta, Mittelrheinistä ja Pfalzista. Menulle valitut viinit todistavat, miten monipuolinen viini riesling voikaan olla. Illallisen aikana Vinkkelin vieraat pääsevät tutustumaan muun muassa raikkaan mineraaliseen, täyteläisen hedelmäiseen ja heleän makeaan riesling-viiniin.
Vinkkelin Riesling-viikkojen aikana ravintolaan voi myös poiketa maistamaan keväisen raikasta erikoisuutta: riesling-kuohuviiniä Dautelin viinitilalta Württembergista.