Tampereen ravintolat

Otavalankatu 3

www.gastropubnordic.fi

Hämeenpuisto 23

www.gastropub.net/tuulensuu

Gastropub Tuulensuu nostaa tänä vuonna Riesling-viikoilla esille laajan valikoiman omatuontiviinejä.

Satamakatu 7

www.henriks.fi

Rautatienkatu 12 

www.kajoravintola.fi

Kajon "Oodi luonnolle" menukokonaisuuden juomasuositukset on rakennettu saksalaisten viiniherkkujen ympärille.

Kajossa tarjoillaan muun muassa

Weingut Melsheimer, Mosel

Weingut Wasenhaus, Baden

Forstmeister Geltz Zilliken, Mosel
Weingut S.A. Prüm,Mosel

Weingut Brand Bros, Pfalz

Weingut Stefan Vetter, Franken
Weingut Andi Weigand, Franken

Tervetuloa!

Särkänniemi

www.sarkanniemi.fi/nasinneula

Ajankohtaisia ja puhtaita makuja arjen yläpuolella. Saattaapa viinikaapin kätköistä löytyä muutakin kuin rieslingiä.

Kelloportinkatu 1

http://www.ravintolatampella.fi

Ravintola Tampellassa tarjoillaan Riesling-viikoilla 2021 herkullinen parsamenu:

Parsamenu

Alkuun – as a starter

Grillattua parsaa, korvasientä, graavattua keltuaista ja pekonimurua (L, G)

Grilled asparagus, false morel, cured egg yolk and bacon crumble (L, G)

Pääasiana – as a main thing

Voissa paistettua siikaa, parsarisottoa, grillattua sitruunaa & parsaa ja nokkos beurre blanc (L, G)

Whitefish fried in butter, asparagus risotto and grilled lemon & asparagus, served with nettle beurre blanc (L, G)

Jälkiruokana – as a dessert

Meillä tehtyä raparperijäätelöä, jogurttikreemiä, kauracrumblea ja vaniljaista raparperia (L, G)

House-made rhubarb ice cream, yoghurt crème, oat crumble and rhubarb flavored with vanilla (L, G)

Lisäksi Tampellasta löytyy seuraavien viinitilojen upeita Rieslingejä:

Weingut Georg Breuer, Rheingau
Weingut Becker-Landgraf, Rheinhessen
Weingut Max Ferdinand Richter, Mosel
Weingut Philipp Kuhn, Pfalz

Tervetuloa nauttimaan!

Hallituskatu 19

www.aistiravintola.fi

Ravitsemisliike Aistissa nautitaan keväästä ja raikkaan rapsakoista ja pirteistä rieslingeistä. Menussa on kauden parsa-teemaisia annoksia rieslingien kera.

Viinitilat, joiden viinejä voi Aistissa nauttia:

Markus Molitor, Mosel

Van Volxem, Mosel

Franz Hahn, Pfalz

Weingut Geheimer Rat Dr. Von Basserman-Jordan, Pfalz

 

Yliopistonkatu 50

www.sasor.fi

Ravintola Sasorin tasting-menu koostuu seuraavista maisteluannoksista ja niihin sopivista viineistä

Paistettua parsaa, kylmäsavulohta, hollandaise ja tiristettyjä kapriksia

Schmitges Riesling trocken 2019, Andreas Schmitges, Mosel

***

Valkosipulivoissa paistettuja jättiravunpyrstöjä ja paahdettua ciapattaa

Grauburgunder Signature Trocken 2017 Gustavshof, Weingut Gustavshof, Rheinhessen

***

Mantereen luomutilan ylämaankarjan ylikypsää paistia, punaviinisoosia ja raparperikompottia

Château Béla Alibernet 2016, Egon Müller, Mosel

Menu 29€

Viinit 20€ (3x8cl)

Sasor Restaurant & Winebar tarjoaa viikoilla myös seuraavia viinejä:

Haus Klosterberg Cuvee Riesling Sekt Brut, Markus Molitor, Mosel

Organic, biodynaaminen, Vegan

Helle, QualitätsweinRheinhessen

Tervetuloa Sasoriin!

Rautatienkatu 12

www.villitjaviinit.fi

Villit ja Viinit tarjoaa

• Nature of Germany tasting (varattava etukäteen: Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.)
  • 3 viinin tasting - 30€/hlö
  • 5 viinin tasting - 45€/hlö

Tarjolla myös runsas valikoima saksalaisia viinejä laseittain testattavaksi, muun muassa

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Mosel

Weingut S.A. Prüm,Mosel

Weingut Melsheimer, Mosel

Weingut Wasenhaus, Baden

Weingut Brand Bros, Pfalz

Weingut Stefan Vetter, Franken

Weingut Andi Weigand, Franken

Tervetuloa!